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にぎわいと活力あふれる都市の創造
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山鹿 / 熊本県
灯籠もなか
写真1 山鹿灯籠を形どったもなかに、風味豊かな小豆あんがたっぷり入っています。
ひとつひとつ丹精込めて作られた、手作りの味をご賞味ください。
山鹿ようかん
写真1 甘さの中にほんのり塩気のきいたこしあんを、モチモチ感が絶妙なやわらかい求肥で包み込んだ山鹿独特の和菓子です。
灯籠せんべい
写真1 タマゴをたっぷりと使った生地を1枚1枚心を込めて焼き上げた、やさしい甘さが自慢のおせんべいです。
菊鹿ワイン
写真1 山鹿市菊鹿町では平成10年から町の新しい特産品としてワイン専用ブドウのシャルドネ、
カベルネ・ソーヴィニョンの栽培に取り組み、原料ブドウとして熊本ワインに出荷しています。
菊鹿町は昼夜の気温の寒暖差が大きく、しかもブドウの生育に最も適した土壌に恵まれているため、品質の高いワインとして大変好評を頂いています。白シャルドネは、2004国産ワインコンクールにて金賞を受賞しました。
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