トップへ > 高知県 中村
日本最後の清流四万十川とトンボのまち
  • ― 現在のまちからのツイートはありません。 -
中村 / 高知県
土佐銘菓 「泰作さん」
写真1 羊かんをクッキーで挟んだお菓子ですが、上品な甘さで、お茶の友として召し上がると最高です。中村を訪れた際はぜひご賞味ください。
郷菓「一條公」
写真1 土佐一條氏の徳を偲び、厳選された土佐栗を自然のまま炊き上げ一粒づつ包み込んだ銘菓。
筏ようかん
写真1 四万十川の筏流しの様子をイメージして作った銘菓。
うなぎのかば焼き
写真1 四万十川の天然うなぎは、かみ応えがあり、とても味わい深い。
青さのりの天ぷら
写真1 四万十川で採れた新鮮な青さのりをてんぷらにした料理で、風味豊かな郷土料理の一品。
川えびの唐揚げ
写真1 四万十川の新鮮なエビを揚げた料理で鮮やかな色とシャキシャキとした歯ごたえが特徴。
ゴリのたまごとじ
写真1 四万十川で捕れる川魚「ゴリ」と切り干し大根を煮て、たまごとじした料理。
 
Copyright(C) 全国京都会議 All Rights Reserved.